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Alimentation

Nouveau Nutri-Score dans les rayons
Le 15/04/25

Nouveau Nutri-Score dans les rayons


Nouveau Nutri-Score dans les rayons : on fait le point avec l’UFC Que Choisir Doubs-Territoire de Belfort Alors que le nouveau Nutri-Score, l’étiquettage nutritionnel présent sur...
Alimentation
Acheta domesticus
Le 25/01/23

Acheta domesticus


  Mardi 24 janvier 2023, la Commission européenne a autorisé la commercialisation de grillons domestiques (Acheta domesticus) comme aliments dans l’UE. Il s’agit du...
Alimentation
Pesticides à risques, 50 % de fruits et légumes contaminés. Le temps n’est plus au laxisme avec les pesticides
Le 03/04/22

Pesticides à risques, 50 % de fruits et légumes contaminés. Le temps n’est plus au laxisme avec les pesticides


L’UFC-Que Choisir rend publique aujourd’hui une analyse critique des 14 000 contrôles sanitaires officiels sur les aliments vendus en France qui révèle que plus de la moitié des...
Alimentation
Magasins en circuit court (carte interactive)
Le 07/03/22

Magasins en circuit court (carte interactive)


. Lancement d’une carte collaborative, interactive et gratuite Alors que les consommateurs expriment un intérêt croissant pour les achats en circuit court (1), l’UFC-Que...
Alimentation
Fruits et légumes • Fin des emballages plastiques
Le 10/11/21

Fruits et légumes • Fin des emballages plastiques


Dans la lutte contre l’omniprésent et polluant plastique, une avancée symbolique sera visible dès le 1er janvier 2022 : la plupart des fruits et légumes frais seront désormais...
Alimentation
Pétition • Pour une eau du robinet garantie sans pesticides !
Le 03/06/21

Pétition • Pour une eau du robinet garantie sans pesticides !


Alors que seulement 206 pesticides sont recherchés en moyenne dans l’eau potable, sachant qu’il en existe plus de 750 dans la nature, nous demandons au Ministère de la Santé de...
Alimentation
Téléchargez Quelproduit, notre nouvelle application mobile
Le 06/01/21

Téléchargez Quelproduit, notre nouvelle application mobile


QuelProduit est une application mobile gratuite et collaborative qui permet de vérifier l’innocuité et la composition des produits que vous achetez. QuelProduit couvre à la fois...
Alimentation
NUTRI-SCORE – le combat de l’UFC-Que Choisir présenté en texte et en vidéo !
Le 19/08/19

NUTRI-SCORE – le combat de l’UFC-Que Choisir présenté en texte et en vidéo !


. L’UFC-Que Choisir s’est fortement impliquée, depuis plusieurs années, dans le combat tendant à garantir une plus grande transparence pour les consommateurs, en matière...
Alimentation
Isoflavone toi-même !
Le 04/06/19

Isoflavone toi-même !


. C'est la baguette magique de l'agroalimentaire. depuis trente ans, grâce aux tourteaux de soja, les élevages industriels tournent à tout berzingue pour produire pas chère de la...
Alimentation, Breves / Notes
Touche pas à ma malbouffe
Le 25/04/19

Touche pas à ma malbouffe


. Dur à avaler. Un décès sur  cinq dans le monde serait dû à la malbouffe. C'est l'effarante conclusion d'une étude publiée la semaine dernière  dans la prestigieuse revue...
Alimentation, Breves / Notes
Le macaron ne tourne pas rond
Le 24/01/19

Le macaron ne tourne pas rond


. Le macaron est l’un des plus grands succès de pâtisserie de ces 20 dernières années. Incontournable des vitrines des grands pâtissiers, il s’est démocratisé et s’invite dans...
Alimentation, Breves / Notes
L’année du saumon
Le 18/01/19

L’année du saumon


. Le Canard Enchaîné du 02 janvier 2019 Plus de 10 000 tonnes de saumon fumé, c’est peu ou prou ce que les français ont englouti durant les fêtes. Un appétit gargantuesque...
Alimentation, Breves / Notes
Pêche durable. Manger des poissons en bonne conscience
Le 19/12/18

Pêche durable. Manger des poissons en bonne conscience


Acheter un poisson issu d’une pêche durable ? Ce n’est pas évident. D’après une enquête menée en grandes surfaces par l’UFC Que Choisir pour trois espèces (cabillaud, sole,...
Alimentation
Avons-nous vraiment besoin d’eau en bouteilles ?
Le 22/11/18

Avons-nous vraiment besoin d’eau en bouteilles ?


. Beaucoup d’entre nous commencent leurs courses en remplissant leurs chariots de packs d’eau. Cela est devenu un geste familier. Pourtant si cette industrie est une très belle...
Alimentation, Breves / Notes
Qualité des eaux du robinet, baignades, piscines (2023 – Franche-Comté)
Le 28/09/18

Qualité des eaux du robinet, baignades, piscines (2023 – Franche-Comté)


Nous mettons en œuvre des programmes de contrôle portant sur des paramètres microbiologiques, physico-chimiques ou radiologiques afin de s’assurer que les eaux sont...
Alimentation, Enquêtes, Santé / Bien-Être
Un effet buffle
Le 19/09/18

Un effet buffle


. Elle a détrôné l’œuf mayo sur la carte des restos. La "tomate-mozza" s'est imposée en vingt ans. comme l’entrée favorite des Français. Un plat fraîcheur nature, authentique...
Alimentation, Breves / Notes
Un moindre recours aux pesticides augmente les revenus des agriculteurs
Le 18/09/18

Un moindre recours aux pesticides augmente les revenus des agriculteurs


C'est ce que démontre Vincent Bretagnolle, écologue au Centre d’études biologiques de Chizé (CNRS/Université de La Rochelle/Inra). Sur la zone-atelier Plaine et Val de Sèvres il y...
Alimentation, Environnement / Energie, Santé / Bien-Être
Carte interactive UFC Que Choisir sur l’eau du robinet en France (actualisé nov. 2024)
Le 03/07/18

Carte interactive UFC Que Choisir sur l’eau du robinet en France (actualisé nov. 2024)


Sur la base des résultats officiels du Ministère de la Santé, l’UFC Que Choisir a passé au peigne fin les réseaux de distribution des 36.600 communes de France, pour la totalité...
Alimentation, Environnement / Energie
Pour la transparence sur les pesticides dans les produits alimentaires
Le 29/06/18

Pour la transparence sur les pesticides dans les produits alimentaires


Amendement initié par Elsa Kissel. A la suite d'une pétition lancée en février 2017, cette dernière s'est lancée dans un projet d'amendement pour la transparence sur les...
Alimentation, Environnement / Energie, Santé / Bien-Être
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